En infusión
Hervir agua y añadir ajo triturado, jengibre y limón
Ideal para resfriados, gripes o infecciones respiratorias
Evita cocinarlo demasiado
El calor destruye la alicina, por lo que es mejor añadir el ajo al final de la cocción o consumirlo crudo.
Precauciones y contraindicaciones
Aunque el ajo es seguro para la mayoría de las personas, debe consumirse con moderación:
