Además de su efecto antibacteriano, el ajo ofrece múltiples beneficios:
Refuerza el sistema inmunológico
Reduce la presión arterial
Mejora la circulación sanguínea
Previene enfermedades cardiovasculares
Tiene propiedades antifúngicas y antivirales
Es antioxidante y antiinflamatorio
¿Cómo consumir el ajo para aprovechar sus propiedades?
¿Cómo consumir el ajo para aprovechar sus propiedades?Frutas y verduras
Para aprovechar al máximo los beneficios del ajo, es importante consumirlo de forma adecuada:
Ajo crudo
La alicina se activa al machacar o picar el ajo crudo. Lo ideal es:
Triturar 1 o 2 dientes de ajo
Dejarlo reposar durante 10 minutos
Consumirlo directamente o con un poco de miel o pan
