Para preparar este batido no necesitas ingredientes difíciles de encontrar ni costosos. Todo lo contrario: es una receta accesible y adaptable. Suscripción a recetas
1 taza de papaya madura, sin semillas
6 a 8 almendras
Preferiblemente remojadas en agua durante 6 a 8 horas
El remojo es opcional, pero recomendado para facilitar la digestión
1 vaso de agua o leche
Puede ser leche vegetal (almendra, avena, coco, soja, etc.)
Opcional:
Un poco de miel natural
O un dátil para endulzar de forma naturalMantequilla de almendras
Preparación paso a paso :
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Lava y corta la papaya, retirando completamente las semillas.
Si remojaste las almendras, escúrrelas antes de usarlas.
Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
Licúa durante 30 a 60 segundos, hasta obtener una textura suave y homogénea.
Sirve inmediatamente y consúmelo fresco.
💡 Consejo: Si te gusta un batido más espeso, reduce un poco la cantidad de líquido. Si lo prefieres más ligero, añade un poco más de agua o leche.
Beneficios reales del batido de papaya y almendras (sin mitos)
✔ Ayuda a la digestión
Uno de los beneficios más conocidos de la papaya es su contenido de papaína, una enzima natural que ayuda a descomponer las proteínas durante la digestión. Esto puede facilitar el proceso digestivo y reducir la sensación de pesadez, especialmente cuando se consume por la mañana o después de comidas abundantesFrutas y verduras
