Moldando o Bolo
Abra a massa sobre filme plástico e forme um cilindro compacto. Enrole bem e coloque no congelador por pelo menos 2 horas.
Cortando
Assim que a massa estiver completamente congelada, retire-a do congelador e deixe descansar em temperatura ambiente por alguns minutos. Isso facilitará o corte. Corte o rolo em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
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Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Forre uma assadeira com papel manteiga.
Assando as fatias
Disponha as fatias na assadeira preparada, deixando espaço suficiente entre elas, pois irão expandir um pouco durante o cozimento. Asse por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
Finalização e saboreamento
