Ingredientes
Para los buñuelos:
1 calabacín rallado
2 patatas ralladas
1 zanahoria rallada
100 g de queso suluguni rallado
1 cebolleta picada fina
2 huevos batidos
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de sémola
Aceite vegetal para freír
Para la salsa de pimentón ahumado:
2 cucharadas de crema agria
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharaditas de pimentón ahumado en polvo
2 cucharaditas de ajo secoHierbas y especias
Instrucciones Paso a Paso
nstrucciones Paso a Paso
1. Preparación de las Verduras
